В Баймакском районе Башкортостана начал свою работу мясной цех по производству халяльный продукции. Цех посетил Глава Республики Радий Фаритович Хабиров.
«Это халяльная продукция, которую изготовили в новом цехе фермерского хозяйства Халимова Фирдависа Гарифовича. На неё есть сертификат, как и положено продукции такого типа.
Ещё в прошлом году это были только идеи, теперь полноценное производство. Что называется, от фермы до прилавка.
Я считаю, что наша республика, в которой так сильно развито производство, просто обязана сделать все, чтобы предприниматели могли перерабатывать свою продукцию и получать за это дополнительную прибыль.
Поддерживать предпринимателей мы должны на системной основе. Поэтому наш минсельхоз разрабатывает программу по пищевой переработке, скоро её запустим.» — написал на своих страницах в соц сетях Радий Фаритович.
Цех производит конину, говядину и колбасные изделия. Сертификацию по стандарту Халяль проводил Центр развития индустрии Халяль при ДУМ РБ. Руководитель Центра Ильнур Мухаметзянов выразил уверенность в том, что в скором времени цех будет поставлять свою продукцию в дошкольные и школьные учреждения Баймакского района.
Источник: ДУМ Республики Башкортостан
